A linha C-MAX é a solução para quem busca por produtividade e versatilidade, atendendo desde pequenos bistrôs e restaurantes até grandes indústrias de alimentos.

Seus equipamentos possuem exclusivas tecnologias que geram desempenhos de altíssimo padrão, fácil operação, baixo consumo energético, padronização de resultados e higienização facilitada.

Operação

• Controle de temperatura de 30°C a 260°C.

• Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.

Estrutura

• Construído 100% em aço inoxidável.

• Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação.

• Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.

• Isolamento térmico de alta performance e durabilidade.

• Dreno que facilita a higienização.

• Uso eficiente de energia.

• 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

• Capacidade: 10 GNs 1/1 x 65mm.

  
  

  Tensão: 220V trifásico .

  
  

  Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1056mm x 761mm x 1057mm.